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BOB体育网站表里兼修品鉴龙井绿茶

  BOB综合体育官方入口龙井茶是中国出名绿茶,位列中国十台甫茶之首,产于浙江一带,至今已有一千二百余年的汗青。相传,清乾隆旅游杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

  龙井绿茶的产区次要散布在狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带,林木葱茏,山泉浸润,阵势北高南低,既能阻挠南方暖流,又能截住北方寒流,在茶区上空终年凝集成一片云雾,龙井茶被誉为“中国第一茶”,也其实是患上益于这山泉雨露之灵气。

  龙井茶的采制有三大特性:一是“早”,二是“嫩”,三是“勤”。凡是腐败前采制的龙井茶品格最好,称“明前茶”,是龙井茶中的极品;谷雨前采制的称“雨前茶”,亦为上品。

  龙井绿茶有“色绿、香郁、BOB体育官方网站味甘、形美”四绝之誉,正宗龙井绿茶形状扁平,叶细嫩,为绿,手感滑腻,一芽一叶或二叶,芽叶平均成朵,不带夹蒂、碎片,玲珑小巧。龙井茶滋味幽香,冒充龙井茶则可能是青草味,夹蒂较多,手感不滑腻。