中新网西安8月28日电（记者 阿琳娜）记者从以西北大学为第一单位发表的《陕西省泾阳县南窑遗址出土植物遗存分析》获悉配资专业股票配资门户，考古人员在陕西南窑遗址发现大量炭化植物遗存，印证了东周时期小麦在黄河流域存在向东扩张的趋势，而秦人东进推动了小麦向东传播。
南窑遗址位于陕西省泾阳县，现存总面积约1.5万平方米，文化堆积较为丰富，包括新石器时代和东周时期的遗存。
考古人员在该遗址发现6036粒炭化植物遗存，包括粟、黍、普通小麦、大豆和大麻共5种农作物遗存，以及禾本科、豆科、莎草科等16种非农作物遗存。其中，出土数量最多的农作物遗存为粟，出土的非农作物遗存多数为杂草。
据介绍，南窑遗址仰韶晚期出土农作物仅粟、黍和大豆三类，其中，粟的比例占出土农作物的90.1%。南窑遗址东周时期依旧种植粟、黍，粟在农作物中的占比较仰韶晚期有所下降。此时小麦已经替代黍，成为继粟之后对南窑遗址居民生活起重要作用的农作物。
专家表示，经过对炭化植物遗存的分析研究，仰韶晚期南窑遗址表现为典型的中国古代北方旱作农业模式。尽管比例较高的喜湿杂草暗示了当时当地具备种植稻的局部环境，但在动荡的社会大背景下，当地居民选择种植风险更低的粟和黍，未发现稻的遗存。
东周时期，南窑遗址延续着仰韶晚期以来的旱作农业传统，并在此基础上引进小麦和大麻以丰富作物选择，印证了东周时期小麦在黄河流域存在向东扩张的趋势。
专家表示，在各种因素的共同作用下，秦人以战争的形式推动了小麦向东的传播，提升了小麦在东周时期各地区农作物结构中的重要性配资专业股票配资门户，为此后“南稻北麦”种植格局的最终形成作出了贡献。
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